「湯種パンの素」を配合したパンミックスです。水とドライイーストだけ用意すれば、初めてでも失敗なく湯種パンを焼くことができます。 国内産小麦粉をメインに、特にホームベーカリーでおいしく焼けるように、配合を工夫しています。